017.Les risques en restauration collective - Notion de base.

Objectif

Connaître les bases réglementaires relatives aux risques liés à la restauration collective. Contexte réglementaire, retranscription opérationnelle.

Profil

Toute personne susceptible d'avoir à gérer de la restauration collective.

Contenu

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Témoignages

"Je les ai connu grâce a Twitter... Leur vidéos sont sympa! Et pour le Conseil cette société est super."

Camille Hivert, Responsable comptabilité

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